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齐发国际游戏官网:不同地区的葡萄酒 葡萄酒地理学



你懂葡萄酒地舆吗?假如你的回答是“不”,那么和你谜底一样的毫不止你一小我。懂得赤霞珠和长相思等葡萄品种是一方面,而区分全天下成千上万个葡萄酒产区又是另一回事。吉姆道特在位于阿林顿的德克萨斯州立大年夜学教授成人葡萄酒鉴赏课已达5年光阴。他说,有一种征象不停持续着:那便是齐发国际游戏官网葡萄酒地舆让他的门生们认为利诱。道特说:“这是最让门生们头疼的问题,当他们看到酒标上写着勃艮第或是波尔多时,他们不知道这是什么意思。”让他们弄清楚全天下无数的葡萄酒产区其实是一件使人畏缩的义务。那么,为什么要弄清楚这些地名呢?由于相识葡萄酒地舆能够赞助你花更低的价钱买到更好的酒,并且避免买到让你认为忏悔的酒。假如你懂得一些这方面的根基常识,你就能从饭铺的酒单上或市廛的酒架上选择出一款自己心仪的葡萄酒,而独一能向你供给这一信息的便是酒标上的地名。一些产区的葡萄酒优于其他产区的酒,常常性的品酒可以赞助你辨别哪款酒出自哪里。以下列出部分葡萄酒地舆指南,对你选择葡萄酒会有所赞助。最好的低价白葡萄酒产地:智利智利人仿佛老是对他们的长相思和霞多丽等廉价白葡萄酒认为困窘,着实这大年夜可不必。8美元(饭铺价格约为16至22美元)的智利产白葡萄酒果喷鼻浓烈,与食品搭配十分折衷,是“新天下”葡萄酒的代表,种种葡萄酒杂志对其好评如潮。参考临盆厂家:vera-monte,lasvascos,montes,cousinomacoul,conchaytoro.最好的低价红葡萄酒产地:西班牙坦普兰尼约(tempranillo)是一种神奇的葡萄品种,它酿制的葡萄酒虽然位枚举世最佳,但它的价格却异常得当日常饮用。8至10美元(饭铺价格一样平常不高于25美元)的葡萄酒可配除鱼之外的种种食品。参考临盆厂家:osborne,marquesdecaceres,faustino,lasrocas.最好的霞多丽产地:勃艮第假如你盘算买一瓶50美元的酒(饭铺售价最高达100美元),那么独一紧张的便是酒的品德。虽然勃艮第有些白葡萄酒价格偏高,但它们从不会让你失望。虽说法国葡萄酒业面临着从临盆过剩到质量下降等各类问题,但这类工作永世不会发生在勃艮第。参考临盆厂家:sauzet,verget,josephdrouhin,louislatour.最好的15美元葡萄酒产地:新西兰新西兰今朝临盆全天下最好的15美元长相思,不过他们的新目标是临盆15美元的黑匹诺。不要对此有任何狐疑,因为跨国葡萄酒公司的经营,新西兰拥有足够的技巧和资金,当然,他们还有合适的气候和土壤。参考临盆厂家:kimcrawford,齐发国际游戏官网whitehaven,spyvalley,brancott,villamaria加州性价比最高的葡萄酒产地:亚历山大年夜谷亚历山大年夜谷间隔纳帕谷和索诺玛山谷约30分钟的车程,那里的莳植农们爱好将自己的酒与其他产区的价格更高的酒进行盲品。平日他们不仅限于储存自产的酒,但自产酒却比那些其他产区的相同品德的酒价低30%%阁下。参考临盆厂家:geyserpeak,murphy-goode,stonestreet,robertyoung你可能从未据说过的最好的加州酒产地:洛迪(lodi)这里的地皮价格比起加州其他地区来说相对较低,这里的莳植农们也不局限于赤霞珠、美乐等加州主要葡萄品种。这就意味着离旧金山75英里的这一地区能酿制出与众不合的酒,包括增芳德(zinfandel)及其混杂酒,价格在15美元阁下(饭铺售价约33美元)。参考临盆厂家:peiranoestate,jewel,clayton,delicato.美国西海岸之外的最好的葡萄酒产区:密苏里州在禁酒令实施之前,密苏里州曾是全美最大年夜的葡萄酒产区。本日,这里临盆的多半葡萄酒价位轻易让人吸收(平日零售价不高于15美元)。这里的葡萄品种很少有人据说过,主要有诺顿(norton)和卡托巴(catawba),别的还有一些鲜为人知的甜型葡萄酒。参考临盆厂家:stonehi齐发国际游戏官网ll,st.james,augusta,adampuchta.纳帕谷是举世最大年夜的葡萄酒产区之一,酿出了一部分全天下最好的葡萄酒。但纳帕谷的葡萄酒价格却是出奇地高,就像是酒标上的“纳帕”两个字使酒价自动上升了20%%~3齐发国际游戏官网0%%。酒店售价更像是天文数字,quintessa和cainfive等品牌售价每瓶高达150至200美元。欧洲最贵的葡萄酒产地:波尔多这个法国产区同纳帕一样,酿出了不合平常的葡萄酒,然则价格高得离齐发国际游戏官网谱———2005年份的波尔多期酒(你付款后得等到2008年才能拿到货)今年5月份就卖到了每箱4000美元,假如可巧这真的成为一个好年份,那么4000美元就只能买到一瓶了。

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